Diety při onemocnění celiakií (nesnášenlivost lepku) - Oldřich Pozler; Jaroslav Hejzlar

Vydavatelství MAC,spol.s.r.o. - <p>V úvodním slově lékař-specialista rozebírá podstatu onemocnění, jeho příznaky a nutnost změny životosprávy. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 60 receptů na teplá i studená dietní jídla, které sestavila vrchní dietní sestra Fakultní Thomayerovy nemocnice. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou. </p>