Kniha o pivu - Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem, 2. vydání - Pavel Borowiec

Smart Press - <p></p><p> S Knihou o pivu poznáte nové a často nečekané tváře tradičního nápoje. Naučíte se vybírat a poznávat piva různých stylů a z různých zemí, nacházet ta nejlepší z nich a vychutnávat si je. Seznámíte se s původními i novými pivními styly, proniknete do základů párování piva a jídla. Součástí knihy jsou také praktické rady, jak vybrat správné pivní sklo či jak uspořádat ochutnávku.</p> <p> Více než dvacet receptů dále ukáže široké možnosti piva při úpravě masa, pečení chleba, grilování a přípravě jak rychlých párty jídel, tak polévek nebo sladkých dezertů.</p> <p> Užijte si pestrost pivní kultury od českého ležáku přes bavorský weizen, francký rauchbier, belgický gueuze, anglický bitter nebo stout až po IPA z amerických craft pivovarů.</p> <p> <u>Díly knihy: </u></p> <p> Vlastnosti piva </p> <p> Zrození piva</p> <p> Pivní styly </p> <p> Kde poznáte české pivo</p> <p> Ochutnáváme pivo </p> <p> Párování piva a jídla</p> <p> Vaříme s pivem</p>