Příprava pokrmů II. - kolektiv autorů

RAABE - <p></p><p style="text-align:justify;"> Nová publikace Příprava pokrmů II. je určena pedagogům základních či středních škol a odborných učilišť, kteří v ní naleznou praktické náměty pro výuku tematického okruhu Příprava pokrmů. Kniha navazuje na publikaci Příprava pokrmů I. a nabízí možnosti, jak v kuchyni využít méně obvyklé potraviny, jakými jsou například povzbudivé potraviny, exotické rostliny a další. V neposlední řadě žákům ukazuje, jak připravit slavnostní pohoštění.</p> <ul> <li> nápadité přípravy do hodin včetně metodických pokynů</li> <li> rozvoj soběstačnosti</li> <li> pracovní listy a další kopírovatelné materiály pro žáky</li> </ul>