Sláva a zánik starých pražských pivovarů - 2. díl - Nové Město - Stanislav Musil

Dobré knihy
384 Kč
EAN 9788074281891
Kategorie Knihy
Značka Plot
Obchod Dobré knihy
  • Internetový obchod

Plot - <p></p><p style="text-align:justify;"> Druhý svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Nového Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků.</p>

Další informace

EAN
9788074281891
Kategorie
Značka
Obchod
EML
Black Friday 2024